Quand Don Quichotte se prend (presque) pour Saareka...
Il est une légende selon laquelle Don Quichotte ne ferait jamais la cuisine et serait un adepte de Picard (surtout celui de la place du Panthéon).
Comme toute légende, elle comporte une part de réalité. Le fait est que je cuisine rarement. Néanmoins... Il m'arrive de m'atteler à faire mentir la rumeur et généralement je le fais de bon coeur.
Certes, ça me prend trois fois plus de temps (dix fois si on inclue la partie achat des ingrédients) qu'à d'autres, le tout pour un résultat bien moins élaboré et nettement moins savoureux, m'enfin...
Bref, si vous êtes aussi peu doué que moi et qu'il vous prend l'envie de faire illusion, je vous suggère l'épaule d'agneau au thym et au laurier accompagné de ratatouille aux herbes de provence. C'est long, mais difficile à rater !
Et la prochaine fois, promis, la mousse au chocolat sera mangeable et présentable...
Quoi qu'il en soit, merci à mes convives pour leur mansuétude !